Ba chóir an roisín a stóráil in áit fhionnuar tirim nó i stóras fuar. Tar éis é a bhaint as an stóras fuar, sula n-osclaítear an mála séalaithe poileitiléine, ní mór an roisín a chur ag teocht an tseomra, rud a chuireann cosc ar chomhdhlúthú.
SEILFRE:
| Teocht (℃) | Taise (%) | Am |
| 25 | Faoi bhun 65 | 4 seachtaine |
| 0 | Faoi bhun 65 | 3 mhí |
| -18 | -- | 1 bhliain |