Шайырды салқын және құрғақ жерде немесе салқын қоймада сақтау керек. Тоңазытқыштан шығарғаннан кейін, полиэтилен қаптаманы ашпас бұрын, шайырды конденсацияның алдын алу үшін бөлме температурасына қою керек.
САҚТАУ МЕРЗІМІ:
| Температура (℃) | Ылғалдылық (%) | Уақыт |
| 25 | 65-тен төмен | 4 апта |
| 0 | 65-тен төмен | 3 ай |
| -18 | -- | 1 жыл |