رال باید په یخ او وچ ځای یا په سړه خونه کې وساتل شي. د سړې خونې څخه د ایستلو وروسته، د پولیټین مهر شوي کڅوړې پرانیستلو دمخه، رال باید د خونې د حرارت درجه ته کیښودل شي، پدې توګه د کنډیشن مخه نیسي.
د شیلف ژوند:
| د حرارت درجه (℃) | رطوبت (٪) | وخت |
| 25 | د ۶۵ څخه ښکته | ۴ اونۍ |
| 0 | د ۶۵ څخه ښکته | ۳ میاشتې |
| -۱۸ | -- | ۱ کال |
