பிசினை குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் அல்லது குளிர்பதன கிடங்கில் சேமிக்க வேண்டும். குளிர்பதன கிடங்கிலிருந்து வெளியே எடுத்த பிறகு, பாலிஎதிலீன் சீல் செய்யப்பட்ட பையைத் திறப்பதற்கு முன், பிசினை அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும், இதனால் ஒடுக்கம் தடுக்கப்படுகிறது.
ஷெல்ஃப் வாழ்க்கை:
| வெப்பநிலை (℃) | ஈரப்பதம் (%) | நேரம் |
| 25 | 65க்குக் கீழே | 4 வாரங்கள் |
| 0 | 65க்குக் கீழே | 3 மாதங்கள் |
| -18 - | -- | 1 வருடம் |
